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quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Comidas d' Azeite - Marvão


A vila de Marvão, no Alentejo, organiza de 19 de Fevereiro a 6 de Março a 6ª edição das «Comidas d'Azeite». Bolo de azeite e mel, tibornas, fatias douradas são algumas das especialidades feitas com azeite servidas nos restaurantes aderentes.

Os restaurantes aderentes vão servir pratos regados com aquele condimento, mas dão também a conhecer outras aplicações como na doçaria, onde o azeite aparece em fatias douradas ou em bolo, onde se associa ao mel.